Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Zamknij

Restauracja

Pałac w RymaniuPałac w RymaniuPałac w RymaniuPałac w RymaniuPałac w RymaniuPałac w RymaniuPałac w RymaniuPałac w RymaniuPałac w Rymaniu
endese
 
Mówią, że kuchnia jest sercem każdego domu. Tak jest również u nas.

To tutaj kucharze przygotowują niezwykłej urody i wyjątkowego smaku dania, dla których inspirację czerpią przede wszystkim z rodzimych przepisów.


Jeśli dodamy do tego, że korzystają z naturalnych produktów dostępnych w najbliższej okolicy: koziego sera, prawdziwków i kurek zebranych w pobliskim lesie, owoców z wiejskiego sadu i ziół – uzyskają Państwo obraz tego, co szczególnie w Pałacu polecamy: kuchnię smaczną, pachnącą i zdrową.


Proszę sobie jeszcze wyobrazić pyszną czarną kawę, której aromat roznosi się po pałacowych korytarzach kusząc każdego napotkanego gościa.

I wino. Które najlepiej smakuje w piwnicznej winiarni. W gronie przyjaciół, przy wspólnych rozmowach. Zwłaszcza to, które poleca swoim autorytetem znawcy i smakosza Pan Marek Kondrat...

A może jeszcze lepiej – nie wyobrażajcie sobie Państwo tego wszystkiego, tylko po prostu odwiedzajcie nas w Rymaniu.

Zapraszamy gorąco także w imieniu naszego Szefa Kuchni.



 

Pałac w Rymaniu - historia ze smakiem

 
Poniżej przedstawiamy wybrane pozycje z aktualnej karty MENU:
 
 
SZEF KUCHNI POLECA
 
   
   
PRZYSTAWKI
 
Śledź/ kwaśna śmietana / antonówka/ śliwowica / olej porowy 21, pln-
Placuszki z cukinii/ wędzony pstrąg/ jarmuż/ groszek wąsaty
 29, pln-
Bakłażan/ cukinia/ kozi ser/ pomidor marynowany/ pasta bazyliowa
 28, pln-
 Wątróbki z gęsi/ konfitura z czerwonej cebuli/ antonówka
 27, pln-
 Krewetki królewskie/ chili/ imbir/ czosnek/ rukola
 39, pln-

 
 ZUPY  
 Krem pomidorowo – brokułowy z łezką śmietany  12, pln-
 Żurek staropolski/ chrzan/ wędzonka
 14, pln-
 Gulaszowa z jelenia z grzanką ziołową  16, pln-
 SAŁATKI  
Mieszane liście sałaty/ grillowany filet z indyka/ migdały/ pomidory marynowane/ feta/ prażony słonecznik  24, pln-
Sałata dębolistna/ rukola/ szpinak/ smażony kozi ser/ winogrono/ gruszka/ orzechy/ żurawina/ sos winegret 26, pln-
 Mieszane liście sałaty/ szpinak/ wędzony pstrąg z Siemyśla/ warzywa/ sezam/ sos winegret 28, pln-
 DANIA MIĘSNE  
Duszone policzki wołowe/ sos myśliwski/ groszek cukrowy/ marchewka/ puree ziemniaczane/ chrzan  34, pln-
Polędwiczka wieprzowa/ młody szpinak/ wędzona słonina/ trawa żubrowa/ romanesco/ marchew/ puree kalafiorowo - ziemniaczane
 34, pln-
Confitowane udo z kaczki/ żurawina/ gruszka/ kapusta modra/ topinambur
 37, pln-
Zraz z jelenia/ ogórek kiszony od Pana Króla/ swojski boczek wędzony/ burak/ brukselka/ topinambur
44, pln-
Stek s polędwicy wołowej/ demi-glace/ fasolka szparagowa/ pieczone ziemniaki  65, pln-
 DANIA RYBNE  
Pstrąg z Siemyśla/ pietruszka/ migdały/ mix sałat/ puree kalafiorowo - ziemniaczane
34, pln-
Sandacz/ sos Veloute/ groszek cukrowy/ romanesco/ topinambur
36, pln-
Jesiotr źródlany/ fenkuł/ szpinak/ ziemniak pieczony
39, pln-
PIEROGI I MAKARONY  
Pierogi ruskie z cebulką i boczkiem
15, pln-
Pierogi z mięsem z jelenia z duszonymi szalotkami
19, pln-
Tagliatelle z liśćmi szpinaku i pomidorami cherry w sosie śmietanowym z dodatkiem sera lazur
22, pln-

Zapytaj o wolny termin